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アイテム
ヤグラタケ子実体から単離した抗酸化活性を有する化合物について
https://yamagata.repo.nii.ac.jp/records/2001375
https://yamagata.repo.nii.ac.jp/records/20013754c61cd4e-0b25-4679-863e-f26aaaf17aff
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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kiyoua-19-4-148to155.pdf (649 KB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2025-02-27 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Isolation and identification of antioxidant substances from the fruiting body of Asterophora lycoperdoides | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ヤグラタケ子実体から単離した抗酸化活性を有する化合物について | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ヤグラダケ シジツタイ カラ タンリ シタ コウサンカ カッセイ オ ユウスル カゴウブツ ニツイテ | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | antioxidants | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | Asterophora lycoperdoides | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | bioactive metabolites | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | mushrooms | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 抗酸化物質 | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | ヤグラタケ | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 生物活性物質 | |||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | キノコ | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
青木, 聡樹
× 青木, 聡樹
× 網干, 貴子
× 村山, 哲也
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| 内容記述 | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | Recently, natural antioxidants are in growing demand for food, healthcare, and cosmetics industries. In addition, inedible mushrooms have been identified as potential sources of novel bioactive natural products. In this study, we found antioxidants present only in the fruiting body of the inedible mushroom Asterophora lycoperdoides, but not in its mycelia, using a TLC assay based on DPPH radical scavenging activity. Therefore, we attempted to isolate these antioxidants indicated by TLC colorization using column chromatography and HPLC. Two antioxidative compounds were isolated and identified as known compounds ergothioneine (1) and brunnein C (2) based on literature data from previous studies. Notably, in this study, the complete 13C NMR spectra of compound 2 were obtained for the first time. Compounds 1 and 2 demonstrated antioxidant activity in an in vitro DPPH radical scavenging activity assay, with compound 2 showing particularly potent activity. These results indicate that inedible mushrooms are underexplored sources of new natural antioxidants with various applications. | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 山形大学紀要．農学 en : Bulletin of the Yamagata Unibersity.Agricultural science 巻 19, 号 4, p. 148-155, ページ数 8, 発行日 2025-02-27 |
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| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 0513-4676 | |||||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00243054 | |||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 山形大学 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ヤマガタ ダイガク | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | Yamagata University | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
